Загальний тренд на дедалі ширше використання канабідіолу в кулінарії не оминув улюблену багатьма піцу. Олію та порошок з похідних канабісу додають в тісто, соус, топінги. Вони чудово гармонують з традиційними інгредієнтами, додають пікантний присмак і аромат, покращують настрій, діють як природне заспокійливе. КБД також сприятливо впливає на травлення. Тож не дивно, що заклади харчування, які пропонують CBD піцу, знаходять все більше шанувальників у Мельбурну і Нью-Йорку, Лондоні та Барселоні.
It comes as no surprise that eateries offering CBD-infused pizza are gaining popularity in cities like Melbourne, New York, London, and Barcelona. However, it's essential to note that the beneficial compounds found in CBD can degrade at high temperatures. This should be taken into account when preparing CBD pizza at home. The recommended baking temperature should not exceed 180 degrees Celsius. However, traditional Italian pizzas are often cooked at higher temperatures. In such cases, CBD-infused ingredients should be added after baking.